Nếu bạn hay ăn khu Bàn Cờ thì chắc không lạ với mấy quán ốc trong hẻm kiểu “cũ mà đông”. Ốc Loan là một trong những quán như vậy. Không nằm mặt tiền, không quá nổi bật về hình ảnh, nhưng lúc nào cũng có khách. Mình ghé thử vào tối thứ 6 để xem lý do nằm ở đâu.
Thông tin nhanh
- Địa chỉ: Lô C, chung cư Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, khu Bàn Cờ, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 chiều – 02:00 sáng
- Đậu xe: xe máy thoải mái, ô tô khó vào (đậu nhờ nhà hàng xóm, có tốn phí
- Chuyên: Các món ốc & hải sản
- Điểm nổi bật: ốc tươi, giá ổn, mở khuya
Không gian quán ốc Loan
Quán nằm lọt trong khu chung cư Nguyễn Thiện Thuật, kiểu không gian mở giữa sân chung cư cũ. Đi vào sẽ thấy bàn ghế nhựa đỏ trải dọc lối đi, xung quanh là các dãy nhà cũ, treo đèn và bảng menu khá nhiều.
Không gian đúng kiểu “ốc Sài Gòn xưa”: hơi lộn xộn, không decor cầu kỳ
Bàn ghế được chia thành nhiều khu nhỏ, ngồi rải rác theo từng cụm nên đi ít hay đi đông đều có chỗ. Tuy nhiên nền xi măng hơi ẩm, đặc biệt sau mưa sẽ thấy rõ cảm giác ướt và không được khô ráo lắm.
Vì là không gian mở giữa khu dân cư nên không tránh khỏi tiếng ồn xung quanh. Bù lại, chính cái vibe này lại tạo cảm giác rất “địa phương”, kiểu ngồi ăn ốc đúng chất Sài Gòn chứ không phải quán kiểu setup chỉn chu.
Chất lượng món ăn tại ốc Loan
Điểm mình đánh giá cao nhất là độ tươi của nguyên liệu.
Ốc, cua, ghẹ đều tươi, ăn cảm nhận rõ được độ ngọt tự nhiên. Size ốc cũng khá ổn, không phải kiểu nhỏ.
Cách nêm nếm thiên về vừa phải, không quá nhiều gia vị. Nhờ vậy mà giữ được vị ngọt của hải sản, ăn không bị gắt hay quá đậm.
Với mức giá khoảng 200k/người, mình thấy khá hợp lý so với chất lượng. Đây là điểm làm quán giữ được khách.
Về dịch vụ
Mình đi tối thứ 6, quán đông nhưng phục vụ khá nhanh. Gọi món xong không phải đợi quá lâu, đồ ăn lên đều, không bị dồn một lúc.
Nhìn chung tốc độ phục vụ ổn, nhân viên làm việc nhanh tay.
Tuy nhiên có một điểm nhỏ là 1 bạn order chính hỏi khá nhanh và dồn dập, tạo cảm giác hơi bị “ép chọn món”. Không phải quá khó chịu nhưng nếu chậm lại một chút sẽ dễ chịu hơn.
Điểm cần lưu ý
Vì nằm trong khu chung cư cũ nên không gian phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết.
Nếu trời mưa, khu ngồi có thể bị ẩm, tạo cảm giác không quá sạch sẽ và dễ chịu. Đây là hạn chế chung của nhiều quán ốc trong hẻm.
Tổng kết
Ốc Loan là kiểu quán không quá nổi bật về hình ảnh nhưng làm tốt phần quan trọng nhất là đồ ăn.
Nguyên liệu tươi, nêm nếm ổn, giá hợp lý và phục vụ nhanh. Một vài điểm nhỏ về trải nghiệm như cách order hoặc không gian khi trời mưa vẫn có thể cải thiện.
Trải nghiệm cá nhân: 8/10.
Một quán đáng để ghé lại nếu bạn thích ăn ốc kiểu bình dân và chất lượng ổn.
