Nếu đang tìm một chỗ ăn tối muộn hoặc ăn khuya tại Tân Bình với hương vị “hủ tíu gõ” thì đây là địa điểm nên dễ ghé.
Thông tin nhanh
Địa chỉ: Số 7 đường Đồng Đen, Tân Bình, TP.HCM
Giờ mở cửa: 18h00 – 00h30
Giá: 25.000 – 45.000/người
Món chính: hủ tiếu gõ, hoành thánh, xương
Đậu xe: thoải mái cho xe máy và ô tô
Nhìn khá bình dân, nhưng lại đông khách vì đúng vibe hủ tiếu gõ ngày xưa
Hủ Tiếu Gõ Đồng Đen nằm trên vỉa hè với mô hình khá quen thuộc: bàn nhựa thấp, ghế nhựa nhỏ, biển hiệu vàng nổi bật và khách ngồi ăn ngay sát lề đường.
Nhìn bên ngoài khá đơn giản, đúng kiểu quán ăn đêm quen thuộc của Sài Gòn. Nhưng điểm dễ thấy là khu vực chế biến và bàn ghế được giữ khá gọn gàng hơn nhiều quán hủ tiếu gõ vỉa hè khác.
Không gian vỉa hè nhưng khá sạch sẽ
Từ hình thực tế có thể thấy quán không đầu tư decor gì nhiều, chủ yếu là mô hình ăn nhanh ngoài trời.
Điểm cộng nằm ở sự gọn gàng:
- bàn ghế nhựa được sắp khá ngăn nắp
- khu ngồi ăn thoáng
- đậu xe khá dễ
- phù hợp ăn nhanh rồi đi
Một chi tiết nhỏ nhưng khá ghi điểm là đũa, muỗng được để riêng, khi ăn mới lấy ra thay vì đặt sẵn trên bàn như nhiều quán vỉa hè khác.
Chi tiết này tuy nhỏ nhưng tạo cảm giác sạch sẽ hơn khá nhiều.
Tô hủ tiếu đúng kiểu truyền thống, nước dùng trong và dễ ăn
Nhìn tô hủ tiếu khá đúng kiểu xe gõ ngày xưa:
- nước dùng trong
- hẹ cắt nhiều
- giá
- hoành thánh
- thịt
- xương
Phần topping nhìn khá đầy đặn trong tầm giá 25.000 – 45.000 đồng.
Điểm dễ ăn nằm ở nước dùng thanh, không quá đậm bột ngọt. Khi ăn vẫn cảm nhận được topping khá mới, đặc biệt phần thịt, xương và hoành thánh đều ổn hơn kỳ vọng của một quán vỉa hè khuya.
Nếu thích kiểu hủ tiếu cầu kỳ nhiều topping “full option” thì quán này không phải dạng đó. Nó thiên về kiểu đơn giản, dễ ăn, đúng chất hủ tiếu gõ truyền thống.
Phù hợp với ai?
Quán này khá hợp với:
- dân Tân Bình ăn tối muộn
- người thích hủ tiếu gõ kiểu cũ
- người tìm quán ăn khuya giá mềm
- nhóm bạn muốn kiếm gì ăn nhanh sau giờ đi chơi
Những điều nên cân nhắc trước khi đi
- Không gian vỉa hè nên sẽ hơi chật nếu trời mưa
- Đôi khi quán sẽ hết sớm
- Vì quán vỉa hè nấu theo kiểu hủ tíu gõ nên toping sẽ không quá đa dạng như tôm, giò..v…v
Tổng kết
Hủ Tiếu Gõ Đồng Đen không phải kiểu quán viral hay decor đẹp để check-in.
Điểm giữ khách nằm ở đúng thứ người ta cần ở một quán ăn đêm: giá dễ chịu, phục vụ nhanh vẫn giữ được cảm giác hủ tiếu gõ kiểu cũ khá quen thuộc.
Nếu đang ở khu Tân Bình và muốn tìm một quán ăn khuya đơn giản nhưng sạch sẽ hơn mặt bằng chung quán vỉa hè, đây là lựa chọn khá ổn.
Đánh giá tổng thể: 8/10
